FDC産業創造部会
第1回フードイノベーション分科会
当ラボで開催されました。

前半はFDCの2023年度活動報告と今年度計画についての会議開催

後半の合同交流会では、当ラボでアレンジした美味しいおつまみたちを片手に40名以上の参加者同士で懇親を深めて頂きました。

今回ご提供メニュー👇
☑︎不二製油×よかめし隊×フレンチシェフ
コラボレーション
新感覚！プラントベース博多ラーメン
☑︎あすかプレート
女将自慢のスペアリブ
☑︎出張フレンチの松尾一成シェフ
ケータリングおつまみ
☑︎CYCLE&フードテックラボ企画
フードロス品のフルーツ缶と今話題の
韓国発グリークヨーグルトとアサイーのデザート

お酒も入って賑やかな交流会となりました‼